Recette
Soupe de fraises au basilic
Vous avez besoin de
- 1 kg de fraises
- 200 grammes de sucre
- quelques feuilles de basilic
Instructions
- Laver les fraises, le basilic.
- Couper les fraises en deux.
- Mettre les fraises, le basilic dans le mixer.
- Conserver quelques fraises, feuilles de basilic pour la décoration.
- Ajouter le sucre puis mixer.
- Verser la soupe mixée dans un saladier, ajouter les morceaux restants de fraises pour décorer ainsi que quelques feuilles de basilic.servir bien frais.