Recette
Tartare de chèvre au saumon fumé
Vous avez besoin de
- 2 fromages de chèvre frais
- 1 barquette de lardons de saumon fumé
- 1 à 2 c. à soupe de crème fraîche
- poivre
Instructions
- Écraser les fromages de chèvre à la fourchette.
- Ajouter les lardons de saumon fumé, la crème fraîche, poivrer.
- Disposer la préparation dans 4 ramequins.
- Servir en entrée avec des croûtons, pain tranché.