Recette
Sauce Béchamel à ma façon
Vous avez besoin de
- 50 g de farine
- 50 g de beurre
- 1/2 l de lait
- 2 pincées de poivre
- 2 pincées de sel
- 1 pincée de muscade
Instructions
- Faire fondre le beurre dans une casserole.
- Verser y la farine.
- Faire cuire tout doucement 3 min.
- Verser le lait.
- Remuer bien.
- Faire cuire 15 min à feu très doux.
- Ajouter le sel, le poivre, la muscade.
- Remuer.