Recette
Poulet au céleri
Vous avez besoin de
- 1 poulet coupé en 4 (ou 4 cuisses de poulet)
- 4 belles tomates pelées et concassées
- 2 / 3 oignons émincés
- 1 pied de céleri
- 1 c. à soupe d'origan
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- sel, poivre
Instructions
- Faire dorer dans un autocuiseur le poulet dans l'huile chaude.
- Ajouter les oignons, laisser dorer 5 min.
- Ajouter les tomates, l'origan, le sel, le poivre.
- Fermer l'autocuiseur, faire cuire 10 min.
- Pendant ce temps, laver, couper le céleri en bâtonnets d'environ 2cm.
- Ouvrir l'autocuiseur, ajouter le céleri, faire cuire à découvert 15 min.
- Vérifier la cuisson, l'assaisonnement.