Recette
Brownies au chocolat facile
Vous avez besoin de
- 250 g de chocolat noir
- 150 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 60 g de farine tamisée
- 3 oeufs
- 150 g de beurre
- beurre pour le moule
- 1 pincée de sel
Instructions
- Faire fondre le beurre, le chocolat dans une casserole au bain-marie.
- Préchauffer le four thermostat 6 (180ºc).
- Beurrer le moule, hors du feu, ajouter dans la casserole le sucre en poudre, le sucre vanillé, puis les oeufs battus en omelette avec une pincée de sel.
- Pour finir, ajouter la farine en pluie, en fouettant le tout.
- Verser dans le moule, enfourner, laisser cuire 15 min.
- Laisser refroidir, puis mettre au moins 2 heures au frigo avant de couper en carrés.