Recette
Tarte flambée au chèvre
Vous avez besoin de
- 1 pâte à pizza
- chorizo
- fromage de chèvre
- gruyère râpé
- 20 cl de crème fraîche épaisse
- sel, poivre
Instructions
- Étaler la crème fraîche sur la pâte.
- Disposer par dessus les rondelles de chèvre.
- A côté de chaque rondelles de chèvre, mettre une rondelle de chorizo coupé finement.
- Rajouter le gruyère, saler, poivrer.
- Faire gratiner 30 min, à four déja préchauffé à thermostat 6 (180°c).