Recette
Minis financiers chocolat, noisette et poire
Vous avez besoin de
- 1 poire (variété de saison)
- 35 g de farine
- 50 g de poudre de noisettes
- 3 c. à soupe de Canderel
- 3 blancs d’oeufs
- 100 g de beurre allégé
- 2 c. à soupe de Cankao (cacao Canderel)
Instructions
- Préchauffer votre four thermostat 6-7 à 200°c.
- Mélanger dans un bol la farine, la poudre de noisettes, le canderel, les blancs d'oeufs, le cankao.
- Faire fondre le beurre, l'ajouter à la pâte.
- Éplucher une poire,, la couper en petits dés.
- Verser la pâte dans les moules anti-adhérents, ajouter les petits dés de poire au-dessus.
- Faire cuire pendant 15 min à 200°c.
- Servir.