Recette
Salade de chèvre chaud rapide
Vous avez besoin de
- 1 salade
- 3 tomates
- 4 tranches de jambon coupées en dés
- 1 bûche de chèvre coupée en lamelles
- huile d'olive
- vinaigre
- moutarde
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (210°c) pendant 10 min.
- Laver soigneusement la salade, réserver-la sur 4 assiettes.
- Laver, couper les tomates en fines rondelles, les disposer sur la salade.
- Couper les tranches de jambon en dés, les disperser dans les 4 assiettes.
- Faire une vinaigrette avec l'huile le vinaigre, la moutarde.
- Arroser la préparation de 2 c.
- À soupe de cette vinaigrette.
- Enfourner les lamelles de fromage pendant 10 min.
- Après cuisson, les disposer sur la préparation, saler, poivrer, mettre un filet d'huile d'olive.
- C'est prêt, vous pouvoir déguster !.