Recette
Clafoutis moelleux-fondant thon ciboulette
Vous avez besoin de
- 200 g de thon en boîte naturel
- 140 g de farine de blé
- 3 œufs
- 30 cl de lait
- ciboulette
- 20 g de beurre (si le moule n’est pas antiadhésif)
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four à thermostat 7 (200°c).
- Dans un saladier, fouetter les œufs.
- Saler, poivrer.
- Incorporer progressivement la farine.
- Délayer avec le lait.
- Émietter le thon avec l'aide d'une fourchette.
- L'ajouter à la préparation ainsi que la ciboulette.
- Dans un moule à manqué, verser le mélange.
- Parsemer de ciboulette.
- Enfourner pour 35 min.
- Bon appétit.