Recette
Salade de pommes de terre
Vous avez besoin de
- 750 g de pommes de terre
- vinaigre de vin blanc
- huile d'olive
- herbes de Provence
- sel et poivre
- huile de tournesol
Instructions
- Éplucher, laver, couper les pommes de terre (en rondelles de environ 5-6 mm).
- Faire les cuire dans du vinaigre de vin blanc environ 15 min.
- (jusqu'a ce que le vinaigre soit évaporer.
- Placer les pommes de terre cuitent dans un saladier, laisser refroidir pendant 2 h.
- Avant se servir, assaisonner avec 5 cuillères à soupes d'huiles d'olives, 1 cuillère à soupes de vinaigre, 2 cuillères d'huile de tournesol, 2 cuillères à soupes d'herbes de provence.
- Mélanger bien, servir bien frais.