Recette
Surprise au chocolat et à la noix de coco
Vous avez besoin de
- 250 g de chocolat à dessert Nestlé
- 150 g de noix de coco râpée
- 4 oeufs
- 50 g de maïzena
- 150 g de beurre
Instructions
- Séparer les blancs des jaunes d'oeufs, monter les blancs en neige.
- Faire fondre le chocolat, y ajouter les jaunes d'oeufs.
- Ajouter la maïzena, mélanger délicatement au blanc en neige.
- Mettre le tout dans plat à gratin beurré, fariné.
- Faire cuire pendant 25 min en surveillant afin q'il ne soit pas trop cuit, qu'il soit mou.