Recette
Mousse au chocolat surprise
Vous avez besoin de
- oeufs
- lait
- crème fraîche
- chocolat
- mascarpone
- sucre
- biscuit
Instructions
- Faire fondre le chocolat avec le beurre.
- Mélanger avec le sucre, le jaune d'oeuf puis ajouter le mascarpone, fouetter les blancs en neige, les incorporer à la préparation.
- Dans un plat déposer les biscuits, verser la mousse.
- Mettre au frigo pendant 1 heure.