Recette
Oeufs à la tripe
Vous avez besoin de
- oignons
- beurre
- 1 c. de farine
- 1 tasse de crème
- des œufs
Instructions
- Faire cuire des oignons avec un bon morceau de beurre frais,, très doucement.
- Etant cuits, vous y mettre du sel, une cuillérée de farine, une tasse de crème, gros comme une noisette de beurre.
- Faire mijoter.
- Mettre ce que vous vouloir d'oeufs durs coupés en quartiers, servir.