Recette
Crumble de kiwis aux biscuits spéculoos
Vous avez besoin de
- 12 kiwis
- 50 g de sucre vanillé
- 200 g de sucre
- 200 g de farine
- 200 g de beurre
- 12 biscuits spéculos
Instructions
- Éplucher, découper les kiwis en quartiers.
- Préchauffer le four à 200°c (th 6-7).
- Réunir les kiwis sur la plaque « lèche frites », saupoudrer de sucre vanillé puis les faire rôtir pendant 10 min au four.
- Pendant ce temps, réaliser la pâte à crumble en mélangeant dans un saladier le sucre, la farine, le beurre ramolli puis les biscuits spéculos émiettés.
- Dans des petits moules à tarte, disposer les fruits rôtis, les recouvrer de pâte à crumble, puis enfourner pendant 15 à 20 min.
- Laisser refroidir puis déguster à température ambiante.