Recette
Gratin de pêches au miel et glace à la vanille
Vous avez besoin de
- 2 grandes boîtes de pêches (dont 1 x le jus)
- le jus de 2 citrons
- 8 c. à café de miel
- 100 g de poudre d’amandes
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre impalpable
- 1 glace à la vanille
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 5/6 (175°c).
- Faire fondre le miel dans le jus de citron, le jus de pêche (2 min).
- Placer dans un plat allant au four, déposer les pêches.
- Mélanger le sucre, le beurre, la poudre d’amandes.
- Farcir les pêches de ce mélange, enfourner pendant 15 min.
- Servir avec une boule de glace vanille, le jus au miel.