Recette
Crème tagada et spéculoos
Vous avez besoin de
- 24 fraises tagada
- 1 banane
- 4 spéculoos
- glace vanille
- 5 g de beurre
Instructions
- Mettre 2 c.
- À soupe d’eau dans une casserole, y placer les fraises tagada afin de les faire fondre.
- Une fois devenues crème, réserver au réfrigérateur.
- Couper la banane en rondelles, faire caraméliser dans une poêle avec le beurre.
- Dans un verre, placer 2 spéculoos écrasés, recouvrer de rondelles de banane, mettre une boule de glace vanille, napper le tout de crème tagada.