Recette
Maïs à la hongroise
Vous avez besoin de
- maïs frais cru : 2
- champignons de Paris : 10 gros
- oignon : 1 gros
- farine : 50 g
- filet de veau : 380 g
- huile d'olive
Instructions
- Préparer, découper le filet de veau.
- Dans une casserole, mettre la farine dans l'huile sur feu doux.
- Ajouter l'oignon coupé en rondelles.
- Mélanger, laisser cuire 2 min.
- Ajouter les champignons découpés en rondelles, le maïs égrainé.
- Mélanger à nouveau, faire cuire 5 min.
- Ajouter le filet de veau, faire cuire 5 min.