Recette
Pizza au cabécou, fenouil et tomate anisée
Vous avez besoin de
- 150g Pâte à pain
- 150g Tomates cuisinées
- ½ Fenouil
- 2 Cabécou
- 1 Oignons
- 1cl Pastis
- 2 branches Aneth
Instructions
- Étaler la pâte à pain en forme ovale.
- Verser le pastis dans les tomates cuisinées, mélanger.
- Garnir de tomates la surface de la pâte, puis poser le fenouil, l’oignon finement émincé.
- Couper les cabécou en 2 sur l’épaisseur, les poser sur la pizza.
- Enfourner 15mn à four chaud 180°, parsemer d’aneth, parsemer d’aneth.