Recette
Carrés feuilletés de chèvre

Vous avez besoin de
  • 2 pâtes feuilletées
  • 6 fromages de chèvre à dorer
  • miel
  • 1 boîte de lardons
  • poivre
  • herbes de provence
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
  • Couper 6 carrés dans la pâte feuilletée.
  • Sur chacun des carrés, déposer bien au centre un fromage de chèvre.
  • Creuser un puits au centre de chaque fromage, y verser un peu de miel.
  • Ajouter quelques lardons sur le fromage, saupoudrer de poivre, herbes de provence.
  • Sur la pâte qui entoure le fromage, faire un cercle de miel, déposer-y quelques lardons supplémentaires.
  • Enfourner pendant 20 min.
  • A servir chaud, accompagné d'une salade.
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