Recette
Fettucine alfredo
Vous avez besoin de
- 150 ml de crème épaisse
- 450 g de fettucines
- 4 c. à soupe de parmesan râpé
- 2 c. à soupe de beurre
- sel, poivre et muscade
Instructions
- Placer beurre, crème dans une casserole, porter a ébullition, laisser mijoter 1 min, faire cuire les pâtes.
- Égoutter, verser dans la casserole avec la sauce a la crème, placer sur feu doux, bien mélanger, ajouter 4 c.
- À soupe de crème, fromage, épices.