Recette
Croque chèvre et jambon de bayonne
Vous avez besoin de
- 16 tranches de pain de mie
- 8 tranches de jambon de bayonne
- 4 tranches fine de jambon blanc
- fromage de chèvre frais en rouleau (3 rouleaux)
- beurre type fleurier ou margarine
- poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 5 (150°c).
- Beurrer la première tranche de pain extérieur, intérieur.
- Placer une demi tranche de jambon blanc.
- Couper le chèvre, le placer en morceau sur le jambon.
- Ajouter une fine tranche de jambon de bayonne, un morceau de chèvre.
- Recouvrer de la deuxième tranche de pain de mie beurrée des 2 côtés.
- Enfourner 10 min sur une feuille de papier sulfurisé, retourner en cours de cuisson.