Recette
Salade d'asperges, tomates et fraises
Vous avez besoin de
- 4 tomates
- 8 asperges vertes
- 1 barquette de fraises
- quelques feuilles de basilic
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
Instructions
- Éplucher les asperges, les passer rapidement sous l'eau, émincer-les en fines tranches.
- Passer les fraises sous l'eau, les essuyer délicatement, les couper en quartiers.
- Laver les tomates, émincer-les.
- Dans un saladier, déposer tous les ingrédients.
- Ciseler des feuilles de basilic, déposer-les sur la salade.
- Assaisonner de vinaigre balsamique, d'huile d'olive.
- Servir frais.