Recette
Gâteau marie josette
Vous avez besoin de
- 200 g de chocolat noir en tablette
- 5 oeufs
- 200 g de sucre
- 200 g de beurre
- 2 c. rases à soupe de farine
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
- Faire chauffer le chocolat avec le beurre, mélanger le tout, ajouter les jaunes d'oeufs à la préparation, mélanger.
- Ajouter le sucre, la farine, mélanger.
- Monter les blancs en neige bien ferme.
- Mélanger la préparation avec les blancs en neige.
- Mettre le tout dans un plat à gâteau beurré.
- Enfourner pendant 40 min.