Recette
Muffins aux fraises tagada
Vous avez besoin de
- 150 g de fraises tagada
- 125 ml de lait
- 20 g de beurre
- 150 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 œuf
Instructions
- Faire fondre les tagada, le beurre dans le lait.
- Dans un saladier, mélanger la farine, la levure.
- Dans une autre terrine mélanger l'œuf, le lait aux tagada, incorporer à la préparation précédente.
- Beurrer des moules à muffins, verser y la préparation aux 3/4.
- Au dessus enfoncer à peine une fraise tagada, c'est ce qui donne sa couleur rose vif, caramélisée au dessus du muffin.
- Enfourner pendant 25 min à four préchauffé à thermostat 6 (180°c).