Recette
Quiche à la viande
Vous avez besoin de
- 3 steaks hachés
- 1 pâte brisée
- 3 c. à soupe de crème fraîche
- gruyère rapé
- 25 cl de crème liquide
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer votre four thermostat 6 (180°c).
- Étaler la pâte brisée dans un plat allant au four, la badigeonner de crème fraîche, incorporer la viande hachée, saler, poivrer, mettre le gruyère rapé.
- Incorporer par dessus la crème liquide.
- Enfourner pendant 30 min.