Recette
Blinis de langoustines, fromage fouetté et croquant d'amandes
Vous avez besoin de
- 18 langoustines cuites
- 18 mini blinis
- 150 g de Fromage Fouetté Madame Loïk nature au sel de Guérande
- 1 c. à café de moutarde aux herbes
- 1 c. à soupe d’amandes effilées
Instructions
- Décortiquer les langoustines.
- Mélanger délicatement le fromage avec la moutarde aux herbes.
- Dans une poêle, faire griller à sec les amandes effilées jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Tartiner les blinis avec le mélange fromage, moutarde.
- Placer les langoustines, parsemer d’amandes.