Recette
Clafoutis aux cerises et de griottes au sirop
Vous avez besoin de
- ½ l de lait
- 75 g de farine
- cerises
- 2 oeufs
- 1 c. à soupe de kirsch
- 1 bocal de griottes au sirop
- 10 g de beurre pour le moule
- 10 g de sucre
- 1 pincée de sel
Instructions
- Faire bouillir le lait.
- Dans un saladier, verser la farine, ajouter les oeufs, le kirsch, délayer avec le lait bouillant.
- Il faut que le mélange épaississe un peu.
- Le verser sur les cerises égouttées, disposées, dans un plat à four beurré.
- Faire cuire à four chaud pendant 20 min.