Recette
Flan antillais Coco
Vous avez besoin de
- 4 oeufs
- 1 boîte de lait concentré sucré
- 1 boîte de lait de coco
- 1 sachet de noix de coco râpée
- beurre et caramel liquide pour le moule
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Beurrer, caraméliser un moule à cake.
- Mélanger tous les autres ingrédients au fouet dans un saladier.
- Verser dans le moule, enfourner pour 30 min, le flan doit être doré.
- Démouler tiède, placer au frais.