Recette
Gâteau mémé
Vous avez besoin de
- 12 c. à soupe farine ou 9 c. à soupe de farine ou 3 fécule de pomme de terre
- 6 c. à soupe sucre fin
- 2 oeufs entiers
- 1 sachet levure alsa
- 4 à 5 c. à soupe de lait
- 1 zeste citron râpé
- 4 c. à soupe huile arachide
- 60 g sucre
- 60 g chocolat ou café fort
- 60 g beurre
Instructions
- Mélanger les oeufs, le sucre.
- Ajouter la farine, l’huile, le lait, la levure, le zeste de citron.
- Préparer la crème en mélangeant le sucre, le chocolat, le beurre.
- Mettre dans une tourtière beurrée, après cuisson, laisser refroidir, recouvrer de crème.