Recette
Crêpes de Jérôme
Vous avez besoin de
- 6 à 8 oeufs entiers (selon la taille)
- 500 g de farine
- 1 l de lait
- 8 cl d'huile
Instructions
- Mélanger les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène tout en remuant afin d'éviter les grumeaux.
- Laisser reposer la pâte pendant 2 heures à température ambiante avant de procéder à la cuisson.