Recette
Truffes choco-noisettes
Vous avez besoin de
- 250 g de chocolat dessert
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 jaune d'oeuf
- 30 g de noisettes
- 2 c. à soupe de café très fort
- 50 g de chocolat râpé
- 150 g de beurre
Instructions
- Faire fondre le chocolat avec 4 c.
- À soupe d'eau.
- Incorporer le jaune d'oeuf, le sucre vanillé, le café, le beurre ramolli.
- Mettre au frais environ ¼ heures.
- Faire des boules avec une c.
- À café, y incorporer à chaque fois une noisette, puis rouler dans le chocolat.