Recette
Toupinade de légumes
Vous avez besoin de
- 2 carottes
- 1 oignon
- 1 pomme de terre
- 2 tomates
- 2 oeufs
- 1 échalote
- 1 navet ou plus si vous voulez
Instructions
- Après avoir préparé, nettoyé, coupé en dés les légumes, les faire revenir dans une grande poêle.
- Saler, poivrer, épicer selon votre goût.
- Lorsque les légumes sont cuits, casser les oeufs dans la poêle, mélanger le tout.