Recette
Légumes frais au yaourt
Vous avez besoin de
- 1/2 concombre
- 2 tomates
- 1 yaourt nature à 0%
- 1 c. à café de jus de citron
- 1 c. à café de curry
- 1 pincée de 4 épices
- 1 c. à soupe de vinaigre d'alcool
- quelques feuille de menthe
Instructions
- Laver les légumes soigneusement.
- Découper le concombre en dés puis les tomates en petits quartiers.
- Ajouter le yaourt nature, le vinaigre, le jus de citron, les épices, mélanger.
- Incorporer les feuilles de menthe fraîches.
- Répartir cette préparation dans 4 coupes, servir frais.