Recette
Poires aux chocolat à l'orange
Vous avez besoin de
- poires
- chocolat à cuire
- crème fraîche
- zeste d'orange
- quelques amandes émincées
Instructions
- Peler les poires bien mures, les couper en quatre.
- Faire fondre du chocolat, faire cuire dans une casserole puis mêler-y de la crème fraîche.
- Y plonger le doigt pour voir quand s'arrêter, c'est à dire avant que ce ne soit trop chaud!.
- Ajouter les zestes d'orange.
- Laisser infuser à feu très doux pendant 10 min.
- Verser le chocolat crémeux sur les poires, décorer avec les amandes.