Recette
Crostini au chèvre
Vous avez besoin de
- 1 bûchette de chèvre
- 1 tranche de pain de mie
- 1 tomate
- 1 oignon haché
- herbes de provence, basilic, thym, laurier, persil
- 1 filet d'huile d'olive
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Faire griller le pain de mie.
- Verser un filet d'huile d'olive dessus.
- Couvrir la tranche de pain de fondue de tomates (faire rissoler l'oignon haché puis ajouter la tomate, les herbes de provence, thym, laurier, persil, réduire en purée).
- Mettre des tranches de chèvre par dessus, enfourner pendant 6 min (jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu).