Recette
Tomates farçies à la semoule de blé
Vous avez besoin de
- 6 tomates
- 300 g de reste de viande
- 4 c. à soupe de semoule
- 1 oignon haché
- 1 gousse d'ail hachée
- chapelure
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 8 (240°c).
- Vider les tomates, saler, poivrer.
- Dans le beurre, faire blondir l'ail, l'oignon hachés.
- Hacher finement la viande, l'ajouter, puis la semoule, saler, poivrer.
- Garnir les tomates, les disposer dans un plat, saupoudrer de chapelure, mettre un peu d'eau dans le fond du plat, enfourner 25 à 30 min.