Recette
Millasine
Vous avez besoin de
- 130 g de farine
- 130 g de sucre semoule
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 1 c. à soupe de rhum (facultatif)
- 3 oeufs
- 1/2 l de lait (tiède)
- 1 pincée de sel
- beurre pour moule
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7/8 (220°c).
- Mélanger les ingrédients secs.
- Ajouter le rhum, l'eau de fleur, les oeufs,, en dernier lieu le lait tiède.
- Verser dans un moule à tarte largement beurré.
- Enfourner, laisser cuire 25 min.
- Se mange tiède ou froid.
- En cuisant, il se forme de larges cloques, c'est normal, elles retombent après cuisson.