Recette
Cake fromage, noix et pomme
Vous avez besoin de
- 1 pomme
- 50 g de cerneaux de noix
- 50 g de gruyère
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 oeuf
- 15 cl de lait
- 50 g de margarine
- muscade
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Creuser un puits au centre de la farine, de la levure tamisée.
- Ajouter le sel, le poivre, la muscade, l'oeuf, le lait, la margarine fondue.
- Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
- Incorporer les noix concassées, le fromage, les pommes râpés.
- Verser dans un moule à cake beurré, enfourner 50 min.
- Laisser tiédir 5 min avant de démouler.