Recette
Omelette surprise
Vous avez besoin de
- 4 oeufs
- 1 c. à café de concentré de tomates
- 0,125 g de viande hachée
- ail
- 2 oignons
- poivre
Instructions
- Émincer les oignons, les faire frire légèrement dans une poêle.
- Hacher l'ail, l'ajouter ainsi que la viande hachée, poivrer.
- Remuer, ajouter le concentré de tomates.
- Battre les oeufs, verser la préparation.
- Faire cuire sans retourner l'omelette.
- Servir avec du pain de mie.