Recette
Tarte à la purée de brocolis
Vous avez besoin de
- 1 pâte brisée
- 500 g de purée de brocolis surgelés
- 20 cl de crème liquide
- 2 oeufs
- 1 grosse c. à soupe de maïzena
- 150 g de gruyère râpé
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Faire fondre la purée de brocolis, y ajouter les oeufs, la maïzena, la crème, saler, poivrer.
- Étaler le fond de tarte, y verser le mélange, saupoudrer de gruyère râpé, enfourner 30 min.
- Pour ceux qui aiment le gruyère, vous pouvoir ajouter du gruyère râpé dans la préparation.