Recette
Saveurs d'enfance en verrine
Vous avez besoin de
- 250 g de fromage blanc
- 250 g de fromage frais (type St Moret)
- 50 g de lait concentré sucré
- 80 g de Toblerone
- 10 fraises Tagada
- 2 cl de crème liquide fleurette
Instructions
- Faire fondre les fraises tagada avec la crème fleurette dans une petite casserole à feu doux.
- Laisser tiédir puis ajouter le tiers du fromage blanc.
- Faire des brisures avec le toblerone puis mélanger-les avec un autres tiers de fromage blanc, le lait concentré.
- Pour la présentation, répartir dans chaque verrine une couche de fromage blanc au toblerone,.
- Une couche de fromage blanc nature puis une couche de fromage blanc aux fraises tagada.
- Laisser reposer 1 heure au frais avant de servir.