Recette
Montecao mouna
Vous avez besoin de
- 250 g gruyère
- 150 g de farine
- 1 jaune d'oeuf
- 1 c. à soupe de cumin pilé
- 250 g de beurre
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180ºc).
- Mélanger le tout, former de petites boules, les saupoudrer de cumin.
- Les disposer sur une tôle farinée, enfourner pendant 15 min.
- Diminuer le feu pendant la cuisson.