Recette
Salade de melon et jambon cru
Vous avez besoin de
- 1 gros melon bien mûr (ou 2 petits)
- 6 tranches de jambon cru
- 2 c. à soupe d'huile de noix
- quelques feuilles de basilic
Instructions
- Éplucher le melon, le couper en 2, le vider, le couper en petits morceaux dans un saladier.
- Couper les tranches de jambon cru en fines lamelles, les ajouter au melon.
- Tailler le basilic à l'aide d'une paire de ciseaux, le parsemer sur la salade.
- Verser l'huile de noix sur la préparation.
- Mélanger.
- Pour la présentation, répartir la salade dans 6 petites coupes (ou bols), décorer d'une feuille de basilic.