Recette
Crevettes sautées faciles
Vous avez besoin de
- 1 kg de grosses crevettes
- 2 gousses d'ail
- sauce nuac nems
- persil et poivre
Instructions
- Décortiquer les crevettes, les fendre sur le dessus avec le couteau.
- Écraser l'ail, émincer le persil, poivrer, laisser macérer le tout 1heure avec une grosse cuillère de sauce nuac nems en remuant régulièrement.
- Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle, faire revenir les crevettes 5 min.
- Servir aussitot avec une salade verte.