Recette
Charlotte à l'ananas au fromage blanc

Vous avez besoin de
  • fromage blanc
  • sucre
  • 1 boîte de morceaux d’ananas
  • boudoirs
Instructions
  • Prendre un moule à charlotte, préparer le fond, les parois comme une charlotte traditionnelle.
  • Ajouter le mélange de fromage blanc sucré, les morceaux d'ananas.
  • Remplir seulement à moitié, mettre une couche de boudoirs, remettre du mélange ananas, fromage blanc.
  • Enfin consolider le fond en faisant une autre strate de boudoirs.
  • Fermer, mettre au réfrigérateur avec la partie évasée vers le haut.
  • Attendre au moins 1 heure pour que ça durcisse un peu.
  • Servir retourné dans un plat.
  • Vous pouvoir verser du chocolat chaud ou mettre de la chantilly, ajouter des paillettes décoratives.
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