Recette
Tarte à l'oignon et au crème fraîche
Vous avez besoin de
- 300 g de pâte à tarte
- 2 oeufs
- 750 g d'oignons
- 20 cl de lait
- 1 ½ cuillerée de crème fraîche
Instructions
- Étaler la pâte sur un plat, la piquer avec une fourchette.
- Poser sur la tarte les oignons cuits à la poêle pendant 15 min.
- Battre les oeufs, la crème, le lait, ajouter sel, poivre.
- Verser cette préparation sur les oignons.
- Mettre à four chaud pendant 30 min environ, elle doit être dorée.
- Servir avec une salade verte.