Recette
Gâteau au chocolat type "brownie"
Vous avez besoin de
- 200 g de chocolat
- 225 g de beurre
- 300 g de sucre
- 200 g de farine
- 4 oeufs
- 200 g de cerneaux de noix (facultatif) coupés en petits bouts
Instructions
- Faire fondre le chocolat avec le beurre.
- Ajouter les oeufs entiers, le sucre, la farine, les cerneaux de noix coupés en petits bouts.
- La pâte doit être bien liée.
- Mettre dans un plat, faire cuire au four dit "combiné", pour la cuisson , 175°c , 350 w pendant 17 min.
- Pour un four classique , thermostat 6 (180°c) pendant 25 min.
- Sortir le gâteau dès la fin de la cuisson, laisser reposer 5 min avant de le couper (sinon il se casse).