Recette
Fantômes croustillants
Vous avez besoin de
- 2 blancs d'oeufs
- 50 de gruyère râpé
- 1/2 c. à café de sel
- 12 amandes
- 1 carotte
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 5 (150°c).
- Monter en neige les blancs d'oeufs avec le sel, ajouter délicatement le râpé.
- Sur une feuille de papier cuisson, posée sur la plaque du four, déposer 6 tas de pâte, modeler 6 fantômes, mettre des amandes pour les yeux, enfourner enviro 40 min.
- Une fois cuits, faire une bouche sur chaque fantôme avec un petit bout de carotte.