Recette
Crêpes à l'ananas et aux épices
Vous avez besoin de
- 1 pâte à crêpes à la vanille
- 1 ananas frais
- 30 g de beurre
- 1 pincée de gingembre
- 1 pincée de cannelle de Ceylan Vahiné
- 1 pincée de muscade en poudre
- 2 sachets de sucre vanillé de Madagascar Vahiné
- chantilly (en option)
- sucre glace à la vanille Vahiné
Instructions
- Préparer des crêpes, les maintenir au chaud.
- Couper l’ananas en petits tronçons, puis faire le revenir dans une poêle avec le beurre durant 10 min.
- En fin de cuisson saupoudrer d’épices, du sucre vanillé.
- Garnir les crêpes de cette préparation chaude.
- Les fermer en leur donnant la forme d’un triangle.
- Au moment de les déguster, les saupoudrer de sucre glace à la vanille vahiné.