Recette
Quiche lorraine sans pâte facile
Vous avez besoin de
- ½ l de lait
- 2 oeufs entiers
- 100 g de farine
- 100 g de gruyère râpé
- 2 tranches de jambon
- 100 g de lard fumé
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 5/6 (195ºc à 200ºc).
- Mélanger le lait, les oeufs, la farine, le gruyère, le sel, le poivre dans une tourtière.
- Mettre deux tranches de jambon coupées en petits morceaux ainsi que le lard fumé.
- Verser la préparation dessus, enfourner pendant 30 min.